Alt inklusiv arrangement

Et arrangement med alt inklusiv består af følgende:

Velkomst

Vælg mellem 3 retters menu eller buffet

Vin, øl, sodavand og isvand under middagen

1 glas dessertvin

Kaffe/te m/kransekage

1 gl. cognac eller likør til kaffen

Barbod m/vin, øl, sodavand og isvand

Natmad

Kun kr. 728,- pr. person

Prisen er for 7,5 time fra ankomst. (30 min. afsat til velkomst) Ønskes længere tid betales kr. 38,- pr. person pr. påbegyndt halve time for barbord.

Forretter

Rosette af rødtunge m/hummersoufflé og hummersauce

Røget laks m/dildstuvet kyllingebryst

Hovedretter

Langtidsstegt kalveculotte m/mild pebersauce, svampetimbaler og ovnbagte kartofler

Oksefilet m/variation af selleri, pom rissole og rødvinssky

Desserter

Lun chokoladekage m/ganache, Amarettosyltede ananas og ananassorbet

Æblemazarin m/kanel serveret m/vanilieparfait og ristede mandler

Natmad

Hotdog m/tilbehør

Boller m/pålæg og lun leverpostej

linje

Buffet

Kold dampet torskefilet på bund af salat m/peberrodscreme, syltede svampe og bagt parmesan

Indbagt laks i butterdej m/hummersauce

Rilette af and m/syltede rodfrugter og trøffelmayonnaise

Terrin af unghanebryst m/estragoncreme og marinerede agurker

Langtidsstegt oksetyndsteg m/variation af løg, kartoffelrösti og rødvinssauce

Stegt lammeculotte m/quinoasalat m/tomater og friske krydderurter

Udvalg af Unika oste m/syltede frugter og nødder

Mini citrontærte m/brændt marengs og citroncreme

Natmad

Hotdog m/tilbehør

Boller m/pålæg og lun leverpostej

 

Gourmetmad i flotte lokaler

Her laver vi mad, vi selv kan lide, og menukortet indeholder retter og menuer for enhver smag. Hvis du aldrig har besøgt Restaurant Kongelunden skulle du tage og kigge forbi. Vi sørger for kaffe på kanden, hvis du giver os et kald på forhånd. Eller du kan klikke dig rundt i lokalerne ved hjælp af billederne.

linje

Mad ud af huset

Du kan også få maden leveret, hvis du ønsker at holde festen hjemme eller i andre lokaler. Uanset dit ønske, er du velkommen til at kontakte os for at få en snak om, hvordan vi kan hjælpe med at skabe en god fest.