Nytårsmenu 2020
UDSOLGT
Appetizere
Røget havtaske roulade m/laks og sprødt brød
Muslingetatar m/kartoffelpuré, chips og dildolie
Andemousse m/gelé, andeconfit og rødbedepuré
Menu
Let ristet laks m/svampebouillon, svampesouffle, rogn og forårsløg
Stegt rødtungefilet m/kammusling, smør sauteret spinat, sauce fumet og dildolie
Helstegt oksemørbrad m/morkelsauce, pom croquettes m/trøfler, mini porretærte og skorzonerrødder m/persille
Brombærfromage m/brombærgelé, hvid chokoladeganache m/lakridsolie og solbærtrøffel
Brød og smør
438,- kr.
Tilkøb:
Unikaoste m/syltede nødder og hjemmebagt knækbrød
35,- kr.
Klik på billederne for at se anretnings videoen.
Bestil dette års lækre nytårsmenu på info@restaurantkongelunden.dk eller ring på 75 861 861
Afhentning af maden
Som vanlig er der afhentning af mad mellem kl. 15-17 den 31/12, hvor vi byder på et godt glas champagne.
Nem at stå med
Maden er forberedt, så det blot kræver opvarmning inden I er klar til at spise. Der medfølger selvfølgelig en udførlig beskrivelse, sammen med billeder af hver ret.